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Caviar Oscietre Sélection Premier Agrandir l'image

Oscietre Sélection Premier

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Le Caviar des Epicuriens...

Ce caviar d'une texture admirable est une très grande réussite et les dégustations "à l'aveugle" confortent notre choix pour ce caviar digne des plus grandes tables.

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69,00 € TTC

  • Boite 30 GR
  • Boite 50 GR
  • Boite 125 GR
  • 250 Grammes
  • 500 Grammes
  • 1 kg

  • Ses grains (plus petits que le Béluga) roulent dans la bouche et évoquent le caviar Russe.  

    Couleur : Ambre foncé Texture : Ferme et sensuelle Goût : Maritime, orange amère 

    L'esturgeon Gueldenstaedti est originaire de la mer Noire, mer Caspienne et Azov.

    Il est désormais élevé en Europe (France, Italie) . C’est un poisson anadrome. Il se nourrit d’invertébrés et de petits poissons. Il mesure entre 1,50m et 2m et peut peser jusqu'à 150 kg. 

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